【開催レポート】直径30cmのジャンボ餃子 × ロシアンルーレット餃子会｜楽SAKEターミナル

開催日：2026年5月16日（土）19:30〜21:30

はじめに

楽SAKEターミナルでは、毎月20〜30代を対象とした交流イベントを開催しています。
今回のテーマは「餃子」。
ただ食べるだけではなく、「その場にいる全員が笑える体験」を設計しました。今月は15名の方にご参加いただき、これまでのイベントの中でも特に笑い声が絶えないイベントになりました。

今回の目玉企画のひとつが、直径30cmのジャンボ餃子。
皮は小麦粉からの手作り。具材も豚ひき肉・キャベツ・ニラを丁寧に炒めて仕込み、当日は参加者全員で包む体験型の調理を行いました。

包む作業そのものがコンテンツになりました。初対面同士でも「どう折るの？」「これ閉じられる？」という会話が自然に生まれ、気づけば全員が一つの餃子に向かって真剣になっていました。

焼き上がった瞬間、フライパンから大皿にひっくり返すと——
肉汁があふれ出しました。
歓声が上がり、スマホを取り出す人が続出。切り分けて食べた瞬間の「ジュワッ」という感触は、この日一番の盛り上がりポイントになりました。

もうひとつの企画が、ロシアンルーレット餃子。
見た目は全部同じ普通の餃子。でもそのうちのいくつかに、からしをたっぷり仕込んでおきました。

誰が引くか分からないスリルが場を一体にします。「これ絶対大丈夫でしょ」と余裕の顔で食べた参加者が、当たりをうっかり口にして——大爆笑でした。

狙って仕込んだわけではなく、包む工程でからしが別の餃子に混入してしまったハプニングでしたが、それがかえって最高の演出になりました。
イベントは「完璧なプログラム」より、こういったハプニングが場を作ることを改めて実感しました。

「一人で来たけど、餃子を包んでる間に気づいたら話しかけられていた」

「ロシアンルーレットで当たった人のリアクションが最高だった。初対面なのに一気に仲良くなれた」

「料理しながら飲むイベントって初めてだったけど、ただ飲むより断然楽しかった」

楽SAKEターミナルは、20〜30代向けの交流イベントを毎月開催しています。
コンセプトは「ターミナル（発着点）」。お酒や食事を入口に、同世代との出会い・つながりを提供する場です。一人参加の方が多く、初参加でも自然に馴染めるよう、幹事チームが場の設計にこだわっています。

次回は6月13日（土）10:00〜13:00、バーベキューを開催予定です。
詳細・お申込みは公式Instagramまたは下記リンクよりご確認ください。